Хачапури по аджарский

«Аджарский хачапури: горячая сырная лодочка, которую хочется съесть сразу. Внутри — тягучий расплавленный сыр, в центре — яичный желток и сливочное масло: перед едой их смешивают, чтобы получился густой ароматный соус. Тесто мягкое, бортики румяные. Отлично держит температуру при доставке: приезжает горячим, сыр остаётся тягучим. Порция сытная